Зелено семейство

Мария Велкова

Тази статия цели да увеличи познанията ви за околната среда и влиянието на всяко семейство върху нея, да ви увери, че екологичното поведение е абсолютно необходимо и да ви насърчи да предприемете всички тези действия, които сте чували, че е хубаво да се правят. Надявам се, че статията ще ви даде много идеи за не толкова трудни стъпки, които могат да променят неекологичния път, по който мнозинството върви.

Съдържание:

Защо трябва да се грижим за околната среда?

Какво друго ни носи опазването на околната среда?

Какво да правим за опазване на околната среда?

• Транспорт
• Почивка
• Празници
• Хранене
• Отпадъци
• Дрехи и играчки
• Телевизия
• Идва ново бебе
• Техника и жилище
• Пране и чистене
• Ремонт, нова къща
• Екологично възпитание, лична и социална отговорност

Няколко линка вместо заключение

Защо трябва да се грижим за околната среда?

• Пазарът е несъвършен. Няма специална уредба, така че замърсяването на въздуха, водите, почвите не се плаща от тези, които замърсяват и така за тях няма никакъв стимул да намалят или отстранят замърсяването. Пример от ежедневието: за найлоновите торбички обикновено не се плаща, така че купувачите нямат пряк стимул да ги отказват и да си носят платнени торбички от къщи. Но тези торбички са произведени от невъзобновяеми ресурси, имат много кратък живот и след това в най-добрия случай отиват на сметището.
• Промяната на климата има последствия върху екосистемите на цялата планета въпреки, че причината е основно в развитите страни. Северноамериканците представляват 4% от населението на Земята, а произвеждат 25% от парниковите газове. Европа, 7% от земното население, произвежда още 20% от парниковите газове. Напоследък бързо развиващите се страни като Китай и Индия "наваксват" с производството на парникови емисии. А, най-засегнати ще са най-бедните държави, които нямат финансовите средства да се адаптират към очакваните бедствия, засушаване и намаляване на реколтите, повишаване нивото на океана и т.н.
• Подземните богатства са ограничени – следващите поколения няма да се радват на същите залежи, на които се радваме ние.
• Населените места, пътищата, масовото земеделие и туризмът унищожават и фрагментират местообитанията на растителния и животинския свят. Замърсителите от индустриалните производства и изкуствените торове преминават във водите и отравят водния свят.
• Населението на земята нараства експоненциално. Експоненциално нарастват и проблемите за околната среда. Наша отговорност е да променим себе си, за да оставим нещо на децата си, както и да ги възпитаме така, че да ценят малкото, което сме им оставили.
• Доходите ще продължават да растат, въпреки настоящата финансова криза. С нарастване на финансовите възможности обаче, в общия случай, нараства и екологичният ни отпечатък (най-общо казано, това са земните ресурси, които са необходими за да осигурят живота на един човек).

Повече доходи - повече потребление - повече замърсяване. Щастието обаче спира да нараства след един определен доход, който е достатъчен да покрие основните нужди.

Какво друго ни носи опазването на околната среда?

• Здраве. Като цяло екологичното поведение е по-здравословно с малки изключения.
  
• Спестява пари. Не задължително веднага – например, енергоефективните уреди са по-скъпи, но с времето се изплащат; биологичната храна е по-скъпа, но може да спести на по-късен етап средства за лечение.
  
• Трайно щастие и спокойствие. Изчезва нуждата от външни материални стимули (последния писък на модата дрехи или GSM) за да се чувстваш добре.
  
• Вътрешно удовлетворение.
  
• Време.  За вещите трябва да се грижиш – да ги купиш, поддържаш,  подреждаш и пренасяш
  
• По-малко нужди - по-малко нужда да работиш за да изкарваш пари.
  

Понятието ‘нужда’ или‘необходимост’ непрекъснато обхваща все повече вещи и услуги. Дали нашите родители или прародители са били по-нещастни с толкова по-малко 'нужди'?

Какво да правим за опазване на околната среда?

А сега конкретни примери за това как да намалим екологичния отпечатък на нашите семейства:

Транспорт

Транспортът е номер едно в личния ни въглероден отпечатък. Самолетите и ежедневните пътувания с кола са основната причина за това. Ето няколко съображения и примери за това как може да намалим въглеродния отпечатък на семейството си:

• За кратки разстояния (до 5км) алтернативите пеш и колело въобще не са трудни. Възможно е да качим децата на колела: в раници, седалки, ремаркета, кошове, с тегличи и на тандеми. За съжаление велоалеи в България няма, затова преценете внимателно риска.
• За по-дълги разстояния в града: метро, автобуси, трамваи – избягвайте пиковите часове.
• За междуградски пътувания - влак е за предпочитане, в автобус е по-трудно за децата.
• Минимизирайте пътуването с кола и самолет. Колите създават освен удобство и стрес - опасност от катастрофи, все по-големи задръствания, трудно или скъпо паркиране. Когато разстоянието може да се вземе до 6 часа с влак, самолетът е излишно напрежение. Дори и полета да е само един час, стигането до летището, чекиране, чакане, придвижването от летището до центъра на града лесно може да достигне 4-5 часа.
• Повечето коли возят комфортно 4-5 души - използвайте ги съвместно – например, между колеги, които живеят наблизо (изисква известно усилие, но е и по-забавно).
• Важно е къде живеем - когато взимаме важни решения къде да живеем е хубаво да съобразим близостта до работата и наличието на удобен обществен транспорт.

Почивка

• На почивка възможно най-близо, a aко е по-надалеч – за доста по-дълго. Например, по-добре една по-дълга почивка в далечна дестинация отколкото две по-кратки, това също е по-евтино и позволява да усетите мястото, да се запознаете с местните хора и да поживеете като тях.

• Планирайте ако не околосветско пътешествие, то пътуване с влак за по-дълъг период от време в няколко страни. Така хем ще задоволите желанието си да пътувате и да опознавате други далечни култури, хем няма да навредите особено много на околната среда.
• Използвайте всяка възможност за да отидете в планината. София е заобиколена от планини - Витоша, Люлин, Плана, Лозен, Стара Планина – леснодостъпни и повечето почти забравени от хората. Там децата естествено се запознават с природата.
• Няма лоши животни – всяко животно е част от хранителна верига. Дори да ви се виждат гадни или страшни – например, змия, паяк, къртица, жаби, торни бръмбари и т.н., не ги убивайте! Дори и да ви харесват, не ги взимайте за отглеждане вкъщи. Има и изключения - например, сухоземните костенурки са толкова намалели, че ако имате градина и срещнете костенурки, може би е по-добре да ги вземете за отглеждане, размножаване и после отново да ги пуснете в природата, но задължително преди това се посъветвайте със специалисти: например, Сдружение за дива природа Балкани.
• Зоологическите градини и аквариумите - приятна разходка в затвора на животните и рибите? По-добре е с книги и документални филми да запознаем децата с природата.
• Има по-добри алтернативи на ските и сноуборда - например, снегоходките и ски-ходенето. Снегът на пистите често се поддържа с химикалки, изкуственият сняг е изключително енергоемък, гори се петрол за да се обработват пистите, влековете и лифтовете използват електричество. Най-новите ски курорти са построени или се строят в национални паркове в пълен разрез с националното законодателство за защита на биоразнообразието. А ако се разхождате със снегоходки и ски използвате само собствената си енергия и се наслаждавате на тишината на природата. Поинтересувайте се какво стои зад ски-курортите в Банско, Рила и за другите застрашени места.
• Има алтернативи на бетона и кича на all-inclusive хотелите, които отнемат най-красивите пейзажи на морето и често нямат адекватни пречиствателни станции.
• Ако сте на палатка, мястото разбира се се оставя непокътнато.
• Виртуално пътуване. Направете виртуалното пътуване семеен ритуал. Например, вечер на Мароко, Индия, Бразилия и т.н. – с традиционна храна, музика, разглеждане на атласи, кратък филм.

Празници

• Коледа е за децата. На Коледа се чувстваме задължени да купим подаръци на всички близки и роднини, доста често без да имаме понятие от какво се нуждаят. Вместо да купуваме и да ни подаряват излишни вещи, много по-лесно е да обявим, че Коледа е само за децата.
• Има и (по-)екологични подаръци: подари дръвче; подари ваучер за благотворителност, например, за подпомагане на дом за изоставени деца; подари себе си, например, като гледаш децата на своя приятелка.

Хранене

Животновъдството произвежда 18% от парниковите емисии (основно метан) и заема 30% от земеделските площи. То е причина за част от обезлесяването, което добавя още 25% от световните парниковите емисии. Същевременно животните не са никак ефективни при производството на месо и са нужни от 3 до 8 кг фураж за производството на 1 кг месо в допълнение на пасищата. Затова вегетарианската диета е за предпочитане. Ако не можете да се откажете напълно от месото, просто го намалете. За здравето също е добре да не ядете повече от два пъти седмично месо. В православната религия, ако към многократните пости се добавят еднодневните, се получават повече от 200 дни през годината, през които се пости!

Много е важно да консумираме биологична храна: за нас и за околната среда. При биологичната храна изкуствените торове, пестицидите, хербицидите са сведени до абсолютен минимум, което се отразява изключително добре на здравето и на водите, биоразнообразието и въздуха. За съжаление биологичните плодове и зеленчуци са доста скъпи в магазина, затова помислете за алтернативи:

• Произвеждайте сами или купувайте на село. Вероятността малките стопани да използват силни пестициди и изкуствени торове е малка, защото са скъпи, но все пак проверете.
• Събирайте из природата или в градината. Голяма част от т.нар. плевели са всъщност ядливи, в изобилие и лесно се разпознават: коприва, лапад, киселец, глухарче, слез, куча лобода, обикновен щир/амарант, мак, кострец, врабчови чревца, живовлек и много други. Разбира се, ако находището е ограничено или се намирате в защитена местност това е по-добре да не се прави. Събирайте малка част ако е сред природата, а не в градината, и оставяйте корените непокътнати.
• Местните и сезонни продукти означават по-малко транспорт и съхранение в хладилни помещения, освен че са по-вкусни и здравословни.

Отпадъци

• Kомпостирайте. Цели 50% от битовите отпадъци са органични. Ако вие или ваши роднини имате градина, носете органичните отпадъци (без месо) там. Дори изхвърлени дискретно в природата е по-добре от оставени на сметището.
• Опаковките за многократна употреба – бирени бутилки и бутилките на Кока-Кола и Пепси са за предпочитане от опаковките за еднократна употреба.
• Същото важи за платнените торбички и порцелановата чаша, която може да си занесете в кафенето, ако знаете, че там ще ви сервират в чаша за еднократна употреба.
• Някои опаковки са напълно излишни – например, станалите напоследък модерни полистиренови тарелки за плодове и зеленчуци, които дори не се рециклират.

В България се рециклират:

• хартия, картон
• ПЕТ (бутилки от минерална вода и безалкохолни напитки). Здравето ще ви се отблагодари ако не пиете газирани напитки, а минералната вода може веднъж месечно да си я пълните от някой от многото извори в или около София. Друг много добър вариант са филтрите за вода.
• ПС (кофички от кисело мляко). Пластмасите са само 2-3% от теглото на отпадъците, които попадат в сметищата, но около 20% от обема – така те скъсяват живота на сметищата, които са скъпи съоръжения.
• Mетали (алуминиеви кенове и тенекиени кутии)
• Стъкло
• Електрическо и електронно оборудване - предават се в големите магазини за такова оборудване
• Батерии - събират се пак от магазините, които ги продават (по закон)

За да сте сигурни, че рециклируемите отпадъци наистина ще отидат за рециклиране ги изхвърляйте в специалните контейнери, които не са пълни със смесени отпадъци. Хартията (но не и когато вали!) и металите най-лесно засега е да оставете до кофата за боклук.

В България не се рециклират:

• тетрапак
• ПВЦ
• замърсени опаковки
• ПЕ (полиетилен) или ПП (полипропилен) от торбички и пликчета
• ПС (полистирен) от чаши и тарелки

Опасност от илюзорно чисто съзнание: ‘рециклирам, значи съм екологичен’. На първо място винаги е намаленото потребление, след това повторната употреба и чак тогава идва рециклирането (reduce – reuse – recycle). Рециклирането е само един от многото компоненти на екологичното поведение.

Дрехи и играчки

Важно е да ги минимизираме и подбираме внимателно. Добре е играчките да са по-малко, но по-качествени. Освен, че е проблем за околната среда, излишъкът има отрицателни последствия върху психиката на децата:

• Постоянното задоволяване създава чувство на надменност – 'това ми се полага'
• Излишъкът създава досада - дори твърде голямото разнообразие от играчки омръзва
• Детето се лишава от радостта от очакването
• Твърде големият избор обърква децата
• Децата не оценяват вещите, ако не са ги ‘заработили’
• Опасност от свързване на любовта с материални обекти

Обърнете внимание, с кои игри/играчки децата ви се забавляват най-много. Много е вероятно това да са игри/играчки, които поставят детето в активна роля: книжки, бои и флумастери, кубчета, кукли, влакчета, колела.

Роднините и приятелите често обичат музикалните играчки и нямат нашия вкус за дрехи и усещане за практичност, затова е по-добре да им кажем предварително какво бихме искали и какво не би ни харесало. Много дрехи и играчки могат да се набавят от втора ръка. А ако ви останат запазени дрехи или играчки, дайте ги на ваши приятели или за благотворителност. Дървените играчки са по-екологични, но все пак уверете се, че дървото идва от устойчиво управлявани гори (носи например, символ FSC) и боите не съдържат олово. За играчките, които използват батерии, използвайте акумулиращи батерии.

Много са импровизираните играчки и игри, които могат да забавляват децата ви точно толкова добре, колкото и пластмасовите им алтернативи. Ето само няколко примера:

• от кухнята – тенджери, кутии, лъжици, и т.н.
• кашони - могат да служат за легла, колички, къщи, кубчета, и други
• домашен пластелин
• влакчета от коркови тапи
• дрънкалки от малки пластмасови бутилки (пълнят се с различни материали – ориз, леща, фасул и издават различен звук)
• колажи и пъзели от стари списания

Живеем в комерсиално общество и децата ни са лесна плячка на много търговци. Около касите на супермаркетите бълва от привлекателни за децата, но същевременно напълно излишни и доста вредни стоки – шоколадови яйца и всякакви други лакомства, близалки и бонбони. Децата вече са пренаситени и изморени емоционално от изобилието на цветове и хора в супермаркета, и дори да сте успели да избегнете местата с играчки, чакането на касата се оказва ‘прекрасен’ момент за супермаркета да навакса пропуснатото, а вие за да избегнете поредното тръшкане се принуждавате да купите нещо малко. По входовете на парковете и до детските площадки са разположени сергии с балони, надуваеми кученца, хвърчила, топки, и т.н. За да опазим децата и себе си трябва винаги да сме нащрек, да бъдем много последователни и да се опитваме да ги накараме да разберат, защо не им купуваме едно или друго нещо.

Телевизия

Телевизия и филмчета са ‘чудесен’ помощник – безплатна детегледачка. Изкушението е много голямо: децата притихват зомбирани пред екрана за часове. Какъв е проблемът? От гледна точка на развитие на детето е много важно телевизията максимално да се ограничава. Тя убива въображението и хипнотиза, тъй като кадрите се сменят твърде бързо за детския мозък. Телевизията изключително лесно пристрастява, краде време и пречи на ученето. Продължителният престой пред телевизора води до затлъстяване. Много от филмите и предаванията прокарват съмнителни ценности – насилие, алчност, липса на уважение, външния вид над всичко – сигурни ли сте, че това искате за своите деца? Има документални филмчета, които си струва децата да гледат, но с вас, за може да обяснявате на децата какво виждат.

Рекламите вървят заедно с гледането на телевизия. Тяхната основна цел е да ни превърнат в консуматори и да ни създават ‘нужди’, които непременно трябва да задоволим. Kомерсиалните филмчета залагат на запомнящи се герои, зад които стои цяла  индустрия. Детето ви харесва мечо пух или спайдърмен и ще ви накара да му купите един куп дрехи, играчки и аксесоари, с образа на любимия герой – разбира се доста по-скъпи и в повечето случаи напълно излишни. В детската градина приятелчетата ще се гордеят с тези си придобивки и детето ви, ако ги няма, няма да се чувства добре без вашата подкрепа. Проблемът продължава с пълна сила в училище, където децата все повече говорят за маркови дрехи и аксесоари. Затова са толкова важни групи като ‘Естествено’ където децата ви ще срещнат други деца, отглеждани като тях, където те няма да се чувстват ‘неадекватни’.

Идва ново бебе

Сигурно сте попадали на списъци за новородено и ако това е било преди да имате бебе, сигурно сте изпаднали в паника колко много неща трябва да се купят. Както при дрехите и играчките, много от нещата за новородено могат да се намерят от приятели или да се закупят втора ръка. Има много неща, които се оказват излишни, ако сте решили да тръгнете по пътя на привързаното родителство. Ето някои от тях, за които е по-добре да изчакате и да купите само ако наистина ви се наложи:

•  шишета и стерилизатор
•  шкаф за преповиване
•  влажни кърпички
•  бебешко легло
•  стол за хранене
•  столче-люлка

Има нещо, за което обаче е хубаво да помислите още преди да се появи бебето, и то е естествената бебешка хигиена. Със сигурност, ЕБХ ще намали драстично екологичния отпечатък на няколкото хиляди еднократни пелени, които иначе ще трябва да употребите или на изпирането на същото количество пелени за многократна употреба.

Техника и жилище

• Купувайте техника, когато наистина имате нужда: когато старото се счупи, а не защото е излязъл нов модел
• Възможно най-енергийно ефективната: пералня, хладилник, крушки
• Възможно най-качественото, което можете да си позволите (например, кухненски мебели от дърво имат няколко пъти по-дълъг живот от такива направени от ПДЧ)
• Не купувайте ‘излишни’ уреди – миялня, сушилня, ДВД, климатик
• Използвайте стълбите вместо асансьора (е, не и ако живеете на 12-ия етаж)
• Изгасвайте лампите когато не сте в стаята
• Не оставяйте уредите на ‘стенд-бай’, както и зарядното в контакта – ако всички уреди в Европа бъдат изключвани от мрежата, когато не се употребяват, ще се спести електричество колкото за цяла Белгия, а това не е никак малко
• Използвайте максимално естествената светлина
• Не очаквайте през зимата да продължите да се разхождате вкъщи по тениска - намалете парното и облечете пуловери
• Употребявайте уредите ефективно и икономично
• Пране на минималната възможна температура
• Няма нужда храната да замръзва в хладилника. Не го препълвайте, това го прави по-малко ефективен.
• Под душа по-кратко и с намален дебит или пък се къпете заедно с децата във ваната. Знаете ли, че всеки американец използва 500 л вода на ден, всеки европеец 150 л, а всеки африканец 50 л? 
• Отстранете течовете, уплътнете прозорците, сложете фолио зад радиаторите

Пране и чистене

• Mинимално количество еко прах (експериментирайте за количеството) + препарат за петна
• Пълни, но не препълнени перални
• На запад в био-магазините се рекламират каучукови и керамични топки. Първите имат механично действие, вторите химично (но безвредно). Все още не мога да потвърдя тяхното действие - че са екологични, екологични са, но дали перат по-добре от чистата вода?
• Друга алтернатива са индийските сапунени орехи, които благодарение на високото съдържание на сапунини могат да заместят обичайните перилни препарати
• Ако не използвате прах за пране, за по-добър аромат слагайте по няколко капки етерично масло
• Вместо белина: натриев перкарбонат
• Вместо омекотител – няколко с.л. оцет
• Вместо почистващи препарати - сода като мек абразив или оцет като обезмаслител (но не и в комбинация) + масло от чаено дърво или лимон за антибактериално действие.

Ремонт, нова къща

Ако ви предстои ремонт на жилище, ето няколко неща, които могат да го направят по-екологично:

• Топлинна изолация (външна или вътрешна)
• Дървена дограма със стъклопакет
• Слънчеви панели за топла вода или електричество
• Термопомпи

За съжаление, жилищата, в които повечето от нас живеят са построени, търсейки не икономичност или екологичност при ползването, а евтино строителство. Една нова къща може да бъде пъти по-екологична, но трябва да се планира и изпълни много добре:

• Къщата може да бъде изградена изцяло с естествени материали, например, камък, тухли, дърво и кирпич
• Архитектурният проект на къщата може да използва максимално естествената светлина и топлина на слънцето и земята
• За отопление може да се използва комбинация от слънчеви термо панели, термопомпи и ефективен бойлер на пелети
• За електричество може да се поставят слънчеви фотоволтаични панели
• Водата и топлината на водата от пералнята, кухнята и банята могат да бъдат използвани, вместо хвърляни в канализацията
• Тоалетните могат да бъдат компостиращи
• Многофамилните сгради, кооперациите, блоковете всъщност могат да бъдат много по-енергийно ефективни от индивидуалните къщи, защото загубите на топлина се минимизират, тъй като жилищата са залепени едно за друго, a централното отопление е по-ефективно от индивидуалното, стига да се минимизират загубите в преноса.

Екологично възпитание, образование и лична социална отговорност

И все пак какво правим с нашите деца в това комерсиално общество? Най-важни за мен са личния пример и обясненията. Децата могат да разберат много неща още от 3-4 годишна възраст. Използвайте всеки възможен момент, защото децата не само трябва да разберат, а и да се почувстват горди от това, което правят, за да могат да се справят и сами с предизвикателствата на обществото. Най-накрая ще намерите линкове към подходящи материали и книги за деца.

Много е важно родителите и приятелите ви да знаят защо живеете по-различно от тях, защото много от тях (за съжаление не всички) ще се замислят върху своите постъпки, а някои дори ще ги променят. Хубавото е, че става модерно да си екологичен.

Помагайте на екологичните организации. Те наистина се борят за добра кауза, а парите не са с тях, затова винаги имат нужда от доброволци. Със сигурност има акции, които ще ви допаднат: шествия и демонстрации за опазване на богати на биоразнообразие местности или за велоалеи, почистване на природата, засаждане на дървета и други.

Няколко линка вместо заключение

Надявам се всичко това да е предизвикало вашия интерес. Готова съм да отговарям на всякакви въпроси, свързани с околната среда и ще се радвам да споделяте нелекия, но благороден път на екологичното поведение, особено що се отнася до екологичното възпитание на децата - там и аз все още ‘прохождам’. Вашите идеи са добре дошли!

Има толкова много материали в интернет, че човек му е трудно да се ориентира какво да чете. Ето няколко хубави места откъдето да започнете, подходящи за деца и неспециалисти по околна среда:

• http://ec.europa.eu/environment/youth/library_en.html - проблемите на околната среда, представени като детски книги в pdf формат. Разгледайте целия сайт – кратко и ясно са обяснени проблемите на околната среда.
• http://www.eia.doe.gov/kids/ - всичко за енергетиката на достъпен език за по-големи деца и техните родители.
• http://www.managenergy.net/kidscorner/animations/ec_cartoon_an.html - анимационно филмче за пестенето на енергия – за гледане съвместно.
• http://ec.europa.eu/environment/climat/campaign/pdf/toolkit_en.pdf - книжка, която обяснява защо климатът се променя и какво трябва да направим за да спрем промяната.
• http://www.arvindguptatoys.com/ - страницата на един невероятен учител – хиляди книги за по-малки и по-големи деца в pdf формат, със специален фокус върху науката, опазване на околната среда и мира. Не пропускайте секцията ‘играчки’ – пълни инструкции как да направите играчки от рециклирани материали.
• http://www.bbc.co.uk/bloom/ - страница на BBC, с конкретни стъпки, които всеки може да предприеме за да намали екологичния си отпечатък и много факти.
• http://www.oxfam.org.uk/education/resources/ - чудесни учебни материали, подредени по възраст на теми като справедлива търговия, живота на хората по света, промяна на климата, храна, вода, човешки права, конфликти.
• http://www.oxfam.org.uk/coolplanet/kidsweb/children.htm кратки истории на деца по света, придружени от прекрасни снимки.